Le grill de table Shichirin rectangulaire est idéal pour organiser des soirées conviviales où vos invités pourront savourer un véritable festin gourmand. Bien qu’il soit parfait pour les soirées d’été, ce barbecue au charbon de bois est également très prisé en hiver. Livré avec une grille en acier inoxydable, il permet de préparer une grande variété de plats savoureux.

Fabriqué en céramique de haute qualité composée de quartz et de cordiérite, puis cuit à haute température, le Shichirin offre une robustesse exceptionnelle et une grande facilité de nettoyage grâce à sa finition émaillée. Ce barbecue est conçu pour un usage extérieur et fonctionne avec des briquettes, des briquettes auto-allumantes ou du charbon de bois.

Les Japonais préfèrent utiliser le Binchotan, surnommé "l’or noir du Japon", réputé pour ses températures de cuisson très élevées et sa durée de combustion prolongée.  Pour allumer le Binchotan, il est recommandé de créer une base de charbon plus tendre, comme le charbon d’acacia, puis de disposer le Binchotan en diagonale sur les braises chaudes. Une autre option consiste à l’allumer avec un brûleur à gaz, ce qui prend environ 15 minutes.

Grâce au Shichirin signé YAKINIKU, invitez l’authenticité de la cuisine japonaise chez vous ! 

Pour maximiser votre expérience, optez pour des accessoires complémentaires tels que les barres Yakitori, les plaques teppanyaki et les brochettes BBQ, qui vous permettront de maîtriser l’art de la cuisson Yakitori avec une grande simplicité.