Grill De Table Shichirin Rond YAKINIKU
199,00 €
Diamètre 34,5 cm
Diamètre de grille 31 cm
Poignée et plateau en bambou
Combustible : Charbon de bois et binchotan
Le barbecue de table Shichirin est parfait pour organiser des soirées conviviales où vos invités pourront savourer un été gourmand. Mais ce barbecue est également très apprécié en hiver ! Le modèle rond du Shichirin est équipé d’une grille en acier inoxydable, idéale pour préparer une grande variété de plats savoureux. Conçu en céramique avec du quartz et de la cordiérite, puis cuit à haute température, le Shichirin se distingue par sa finition émaillée, qui le rend particulièrement facile à nettoyer.
Ce grill de table s’utilise uniquement en extérieur avec des briquettes, des briquettes auto-allumantes ou du charbon de bois. Les Japonais privilégient le charbon Binchotan, surnommé "l’or noir du Japon", qui offre des températures exceptionnellement élevées tout en brûlant plus longtemps et plus intensément que le charbon classique. Pour l’allumer facilement, il est conseillé de créer d'abord un lit de charbon doux, comme celui d’acacia, puis de disposer le Binchotan en diagonale dessus. Vous pouvez également l’allumer à l’aide d’un brûleur à gaz, en comptant environ 15 minutes.
Avec le Shichirin de YAKINIKU, c’est tout l’art de la cuisine japonaise qui s’invite chez vous ! Pour enrichir votre expérience culinaire, optez pour la plaque Teppanyaki, qui transformera votre Shichirin en un outil idéal pour un véritable festin japonais.
Habillage : Acier.